Page 70 - 2018年第4期

一开年袁他就要提前和附近大队借牛借犁耙犁
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田犁土曰到插秧的时候袁他又得错开和别的生
边
边
城
城 产队插秧的时间袁以便跟他们借用灰船插秧曰到
文 打谷子时袁场长又四处讲好话和其他生产队去
文
学
学
借戽痛和晒席遥 借回来的东西比较破旧袁好的
边 东西别人不太肯借袁何况时令都一样袁大家也要
城
风
情 用遥 好在场长木匠尧篾匠尧瓦匠尧水泥匠都会做袁
熊 借回来修一下袁倒也同样好用遥
明
黎 那个时候公社会多袁特别是农业生产现场
辕
我
们 会袁县里公社一个月都要开几次袁场长是必须
的
场
长 参加遥 又要参加开会袁又要和知青们一起做工
昨
昨 昨 夫袁边做边教袁场长每天都忙得团团转袁走路都
知
青 带小跑遥 有时实在是累了袁便坐在田坎土坎上
场
的
那 休息袁卷上一只草烟抽袁说是吃烟不耽工遥 见抽
点
人 烟可以休息袁男知青们个个都学会了抽烟遥 那
那
点
事 时候买不起好烟袁 也没有好烟在市场上卖袁好
烟都被有权的人开后门买去了遥 知青们抽的是
烤烟尧草烟和最便宜的经济尧节约烟袁经济烟九
分钱一包袁节约烟一角钱一包遥 家里寄零花钱
来的时候渊多数每人每月五块钱冤买一包两角一
的沅水或者两角五的团结桥标就是开荤了遥 场
长的草烟随便由人卷袁烟狠劲道大袁多数人都不
能抽遥 有天到椅子坡林山上挖土袁场长喊吃杆
烟休息一下遥 一个喊做老白的知青从荷包里拿
出一包沅水烟袁大家见了都去和他讨烟袁老白
说袁你们帮场长打墩油了袁我跟你们发烟遥 打墩
油是由四个人抓住被打墩油的人手脚袁将人提
起后屁股往地上撂袁有时被打油的人肚子上还
要坐个人增加重量遥 大家看到有好烟袁也不顾
领导的面子了袁七八个后生抓起场长就打了十
来个墩子袁打完了墩油就找老白取烟抽遥 这时
场长从地上爬了起来笑着说袁你们打了老子墩
油也要发根烟送我吃啊袁 老白连忙递上纸烟袁
大家哈哈笑着散了遥 那时候过滤嘴香烟才初上
市场袁好多人都没有抽过遥 老白孝敬了场长一
根过滤嘴纸烟袁 场长就着知青递过来的火把过
滤嘴杵到火苗上去吸袁烟嘴烧扁了也没燃袁知青
告诉他点反了袁这头是过滤嘴袁场长说你们不晓
得袁 营养都在这里头哩遥 是一种自我解嘲的说
词袁还是他心里真是这么想的遥 谁也弄不明白遥
场长待人热情尧大方袁尤其是对文教卫战线
的轮流慰问十分重视袁安排的认真仔细袁透着苗
族人热情好客尧 淳朴善良的性格特征遥 因为来
的不仅是个单位的领导袁还有不少是场里知青
的家长遥 这年轮到教育局慰问袁 慰问团一行十
多个人袁 带来了四五十斤面条袁20 斤菜油和炒
香的花生尧葵花袁十多斤花垣生产的用红苕熬制
的水果糖袁 还有几套毛选遥 场长从电话里得到
了慰问团的行程袁一早便带了几个知青到民乐
场上去接慰问团遥 他先跑到公社跟分管得公社
领导报告了教育局要慰问知青的事袁 并请公社
领导到知青场去参加活动袁随后又找到分管供
销社的公社领导写了条子盖章批了十五斤猪
肉遥 到了供销社又和主任商量袁 用五斤肉指标
称了一个猪脑壳袁一副猪脚和一大笼大肠袁剩下
的指称了十斤肉遥 还和供销社主任要了指标称
了一斤红糖袁买了五角钱生石膏遥
回到场里袁见厨房大师傅早饭已经焖了袁一
口大锅正下锅茄子袁 大师傅用宽大的锅铲翻炒
着满满的一锅茄子袁这是今天早餐六七十人的
早饭菜遥 知青场的炒茄子其实就是将茄子汤水
一起盖到饭上袁非常香软可口袁至今想起来还是
满口生津遥 这道菜操作起来十分简便袁 将秋茄
子洗净袁切成粗粒袁青红鲜辣子切成圈圈袁蒜粒
去皮拍破遥 热锅老菜油袁倒入茄子粒翻炒袁加入
半锅水煮沸至茄子软透袁再放辣椒尧大蒜尧盐袁开
锅便成遥
场长看灶孔火旺袁 便吩咐大师傅把生石膏
烧透擂碎用水泡起遥 又安排两个知青到坝务寨
上杨老师家里袁 把昨夜泡的黄豆用磨子推磨成