Page 73 - 2025年《溪苑荣光》
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校园安全
以“英雄引领”，共筑校园“食育”新篇
——吉首市雅溪小学膳食委员会会议
吉首市雅溪小学教师 高小勇 陈 宇
为进一步加强学校食堂管理，提升校园餐
膳食服务质量，确保师生饮食安全与健康，
2025年 10月 11日，吉首市雅溪小学围绕“英雄
引领，立德树人”的办学理念，组织召开了膳食
委员会人员工作会议。本次会议旨在凝聚各
方力量，共同为师生打造营养均衡、安全美味
的校园餐食环境，以“舌尖上的关怀”践行育人
使命。
会议伊始，学校领导对各位膳食委员会成
员的到来表示热烈欢迎，并详细介绍了“英雄
引领，立德树人”办学理念的深刻内涵。在这
一理念的指引下，学校不仅注重学生的知识学
习，更关注学生品德与身心健康的全面发展，
而健康的饮食是成长的基石。学校希望通过
此次会议，发挥校园餐膳食委员会的桥梁与监
督作用，将育人理念融入到校园膳食管理的每
一个环节。
学校食堂管理负责人向与会成员汇报了
学校食堂的近期工作情况，包括食材采购渠
道、食品加工流程、食堂卫生管理等方面。据
介绍，学校始终坚持严格筛选食材供应商，确
保原材料新鲜、安全、无污染；在食品加工过程
中，严格遵循卫生标准与操作规范，注重营养
搭配，力求为师生提供丰富多样、可口美味的
餐食。同时，展示了食堂每日消毒记录、食材
留样样本等资料，以实际行动向大家证明学校
对食品安全的高度重视。
2025.12 69
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